- 1. Юлия Полюшко - Драйверы и стейкхолдеры в сфере гостеприимства
- (Неотсортированные)
-
«Драйверы и стейкхолдеры в сфере гостеприимства» – это ключ к успеху вашего бизнеса. Узнайте, как идентифицировать ключевые факторы, влияющие на ваш отель, и эффективно управлять отношениями с гостями, сотрудниками и партнерами. Эта книга поможет вам создать незабываемые впечатления для ваших клиентов и повысить прибыльность вашего бизнеса.
- Создано 27 сентября 2024
- 2. Юлия Полюшко - Охрана труда в гостиницах
- (Компьютерная литература. Прочее)
-
Полное руководство по охране труда в гостинице. От пожарной безопасности до оказания первой помощи – эта книга охватывает все аспекты, необходимые для создания безопасной рабочей среды. Вы найдете ответы на все ваши вопросы и получите практические рекомендации.
- Создано 19 сентября 2024
- 3. Юлия Полюшко - Управление проектами в гостиничной индустрии
- (Неотсортированные)
-
Эта книга охватывает все аспекты управления проектами в гостиничном бизнесе: от планирования и бюджетирования до контроля качества и оценки результатов. Вы узнаете, как управлять командой, взаимодействовать с подрядчиками и решать нестандартные задачи. Независимо от масштаба вашего проекта, эта книга станет вашим надежным проводником.
- Создано 12 сентября 2024
- 4. Юлия Полюшко - Управление впечатлениями гостей
- (Неотсортированные)
-
Каждое взаимодействие с гостем – это возможность создать положительные эмоции и оставить незабываемые впечатления. Книга «Управление впечатлениями гостей» поможет вам превратить ваш отель в место, где гости чувствуют себя особенными.
- Создано 12 сентября 2024
- 5. Юлия Полюшко - Примеры Wow-обслуживания в гостиницах
- (Неотсортированные)
-
Хотите, чтобы гости вашей гостиницы уезжали ошеломленными уровнем сервиса и сгорали от желания вернуться? Книга «Примеры Wow-обслуживания в гостинице» – это ваш путеводитель по созданию незабываемых впечатлений. Вы найдете практические советы, реальные истории и инновационные идеи, которые помогут вам превратить вашу гостиницу в место, где гости чувствуют себя особенными каждый день.
- Создано 22 августа 2024
- 6. Юлия Полюшко - 5 звезд для сотрудников: как сделать их счастливыми
- (Неотсортированные)
-
Хотите, чтобы ваши сотрудники сияли как звезды и делали ваших гостей счастливыми? Узнайте, как создать эффективную программу мотивации с помощью привилегий. В этой книге вы найдете практические советы, кейсы успешных отелей и секреты создания лояльной команды.
- Создано 16 августа 2024
- 7. Юлия Полюшко - Мини-бар в гостинице
- (Компьютерная литература. Прочее)
-
Хотите узнать, что скрывается за дверцей мини-бара в гостиничном номере? Откройте для себя удивительный мир мини-баров: история их появления, секреты ассортимента, влияние на гостиничный бизнес и многое другое. Эта книга – настоящее путешествие в сердце каждого отеля.
- Создано 16 августа 2024
- 8. Юлия Полюшко - Омниканальный маркетинг в сфере гостеприимства
- (Компьютерная литература. Прочее)
-
Как объединить все точки касания с клиентом в единую, согласованную стратегию? Ответы вы найдете в этой книге. Вы научитесь использовать современные технологии, анализировать данные и создавать персонализированный клиентский опыт, который запомнится надолго.
- Создано 16 августа 2024
- 9. Юлия Полюшко - Организация работы прачечной и химчистки в гостинице
- (Компьютерная литература. Прочее)
-
«Организация работы прачечной и химчистки в гостинице» – это незаменимый путеводитель для всех, кто хочет создать безупречную систему обслуживания гостей. Учебник подробно разбирает все аспекты организации прачечной и химчистки: от выбора оборудования до контроля качества. С ним вы научитесь оптимизировать процессы, снизить затраты и повысить удовлетворенность гостей.
- Создано 08 августа 2024
- 10. Юлия Полюшко - Кадровая политика в гостиницах
- (Неотсортированные)
-
Ваша гостиница может стать примером для всей индустрии! Откройте секреты эффективной кадровой политики с книгой «Кадровая политика в гостиницах». Узнайте, как правильно подбирать, обучать и мотивировать персонал, чтобы создать атмосферу гостеприимства, которая привлекает гостей и удерживает лучших сотрудников. В книге представлены новейшие тенденции, технологии и реальные кейсы из практики ведущих мировых гостиничных брендов.
- Создано 12 июля 2024
- 11. Юлия Полюшко - Гостиничный оператор: операционная деятельность и управление
- (Неотсортированные)
-
«Гостиничный оператор: операционная деятельность и управление» – это незаменимое руководство для профессионалов гостиничного бизнеса, стремящихся повысить эффективность и качество услуг. В книге подробно рассмотрены ключевые аспекты операционного управления, инновационные стратегии и лучшие практики, которые помогут вам достичь успеха в индустрии гостеприимства.
- Создано 12 июля 2024
- 12. Юлия Полюшко - Эргономика в сфере гостеприимства
- (Компьютерная литература. Прочее)
-
Учебник «Эргономика в сфере гостеприимства» представляет собой комплексное руководство по применению эргономических принципов в гостиничном бизнесе и других отраслях индустрии гостеприимства. В книге подробно рассматриваются основные аспекты создания комфортных и функциональных условий для гостей и сотрудников, начиная от планировки помещений и выбора мебели до внедрения инновационных технологий и стандартов обслуживания.
- Создано 27 июня 2024
- 13. Юлия Полюшко - Бизнес-процессы в гостинице
- (Неотсортированные)
-
В книге «Бизнес-процессы в гостинице» рассматриваются основные бизнес-процессы гостиничного предприятия, их взаимосвязь и влияние на деятельность отеля. Автор анализирует работу службы приёма и размещения гостей, службы бронирования, хозяйственной и инженерной служб, службы питания, отдела продаж и маркетинга, а также других подразделений гостиничного комплекса.
- Создано 20 июня 2024
- 14. Юлия Полюшко - Сборник стандартов обслуживания для службы по работе с ключевыми клиентами в гостинице
- (Неотсортированные)
-
Данный сборник стандартов обслуживания представляет собой свод правил поведения с гостями, технологий выполнения служебных операций и правил поведения в экстремальных ситуациях для персонала службы по работе с ключевыми клиентами в гостинице.
- Создано 15 июня 2024
- 15. Юлия Полюшко - Сборник стандартов обслуживания для службы прачечной и химчистки в гостинице
- (Неотсортированные)
-
Данный сборник стандартов обслуживания представляет собой свод правил поведения с гостями, технологий выполнения служебных операций и правил поведения в экстремальных ситуациях для персонала службы прачечной и химчистки в гостинице.
- Создано 11 июня 2024
- 16. Юлия Полюшко - Сборник стандартов обслуживания для инженерно-технической службы в гостинице
- (Неотсортированные)
-
Данный сборник представляет собой свод правил поведения с гостями, технологий выполнения служебных операций и правил поведения в экстремальных ситуациях для персонала инженерно-технической службы в гостинице.
- Создано 30 мая 2024
- 17. Юлия Полюшко - Сборник стандартов обслуживания для службы бронирования в гостинице
- (Неотсортированные)
-
Данный сборник стандартов обслуживания представляет собой свод правил поведения с гостями, технологий выполнения служебных операций и правил поведения в экстремальных ситуациях для персонала службы бронирования в гостинице.
- Создано 23 мая 2024
- 18. Юлия Полюшко - Инклюзивность в сфере гостеприимства
- (Энциклопедии, словари и справочники. Руководства)
-
Учебник «Инклюзивность в сфере гостеприимства» представляет собой исчерпывающий и практический ресурс, посвященный важной теме создания включающей среды и обслуживания разнообразных гостей в гостиничном бизнесе. Он принимает во внимание уникальные потребности и предоставляет инструменты для развития инклюзивной культуры в гостиничной отрасли.
- Создано 15 февраля 2024
- 19. Юлия Полюшко - Материаловедение в гостиничной индустрии
- (Неотсортированные)
-
Материаловедение в гостиничной индустрии – это дисциплина, изучающая свойства, состав, выбор и правильное использование материалов в гостиничном бизнесе. Она охватывает различные аспекты, такие как строительные материалы, текстиль, мебель, оборудование и многое другое. Цель этого предмета – помочь специалистам гостиничной индустрии выбирать наиболее подходящие материалы для создания комфортной и приятной атмосферы для гостей.
- Создано 08 февраля 2024
- 20. Юлия Полюшко - Эмоциональный интеллект в работе персонала службы приема и размещения в гостинице
- (Психология. Общая психология)
-
«Эмоциональный интеллект в работе персонала службы приема и размещения» – это учебник, который помогает специалистам освоить навыки эффективного управления эмоциями, понимания и анализа чувств клиентов, а также улучшения межличностного общения и разрешения конфликтов. Основной целью данного учебника является повышение качества обслуживания и удовлетворенности гостей за счет развития эмоционального интеллекта работников сферы гостеприимства.
- Создано 08 февраля 2024